9月15日，据东说念主民财讯报说念，连锁餐饮集团西贝的预制菜争议合手续发酵。对此，北京市市集监督措置局已关注到关连信息，正进一步了解关连情况。对此，证券时报·e公司记者关连西贝集团公关部，不外抑止发稿并未获获取话。

　　本日下昼，西贝发布公开信致歉称，对给顾主带来的困扰和担忧致以歉意，并强调“西贝长久死守严格的食物安全底线，严格服从国度关连法律规矩。”

　　西贝高兴称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺退换到门店现场加工。在10月1日前，西贝寰球门店会连续完成九个项观点退换，包括：通盘使用大豆油烹饪的菜品，退换为使用非转基因大豆油；儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，退换为门店现炒；儿童餐牛肉饼，退换为门店现作念牛肉饼等。

　　同期，对于强盛顾主包涵的保质期问题，西贝默示正在与上游供应商积极通常，在保证食物安全和库存盘活的前提下，尽量裁减保质期。

　　“正如西贝餐饮首创东说念主贾国龙向顾主所作念的高兴：作念饭的围着吃饭的转，你说咋好就咋办。顾主‘虐’我千百遍，我待顾主如初恋。西贝从今以后打明牌，作念一个透明的西贝。彻透彻底向胖东来学习。” 西贝在致歉信中默示，宽贷顾主赓续提议改善建议，将积极合手续整改。

　　本日晚间，罗永浩微博最新发文默示，决定毁灭进一步讲究西贝。罗永浩称：“五十岁后，我亲眼看到多半的中年东说念主，尤其是取得了一些行状建立的，不错为了所谓的‘颜面’作念出多愚蠢、多倒霉、多不顾恶果的事。就像这一次的贾国龙，在长短对错全齐站不住脚...的情况下，还能插嗫说出‘商业宁可不作念’的蠢话，不吝让我方参加数十年心血的企业，和近两万名职工的岗亭濒临巨大的风险......”

　　值得一提的是，昨日，西贝晓示暂停后厨参不雅激发关注。据媒体报说念，9月14日，西贝公司客服向记者证据，为了保证后厨的时时开动，14日中午该公司已发布见告，寰球门店暂停后厨参不雅。此外，西贝已见告部分门店，此前推出的西贝“罗永浩”套餐下架。

　　对此，记者致电西贝北京公益西桥餐厅，门店东说念主员默示：“为了更好地让消耗者就餐，并保险就餐环境，咱们当今不再通达后厨参不雅，但咱们餐厅是明厨亮灶，就餐时就能看到。”谈及“罗永浩”套餐下架时，该东说念主士默示，“莫得这款套餐，消耗者思吃什么径直点单即可。”